串串香菌汤熬制方法
1、前提先解释一下,店里的菌汤锅大多是用大骨熬制出来的高汤,当然在自己家里面不会特意去熬制大锅骨鳓因瘵坛汤,所以自己做串串香中今天一遍用浓汤宝就行了,方便省事。
2、所以咱们先把蘑菇洗净准备好,当然咱们用的是新鲜的,如果没有新鲜的买干蘑菇就得提前泡着,把蘑菇泡软洗净备用。
3、锅中放入少许的食用油,加入姜蒜、大葱炒制,放入蘑菇翻炒几下,以及调味品,加入高汤或者浓汤宝。煮几分钟,再放入枸杞,加盖子煮半小时。便可以起锅了。
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