自己制作之腌五香大头菜

2025-04-29 11:36:44

1、1.将大头菜去根须洗净,切成佛手形状。

自己制作之腌五香大头菜

2、2.用盐腌7天,取出晒6-7成干。

自己制作之腌五香大头菜

3、3.用手搓一下,搓出水来。

自己制作之腌五香大头菜

4、4.再下缸腌3天后,取出晒到6成干

自己制作之腌五香大头菜

5、5.加五香粉拌匀。

自己制作之腌五香大头菜

6、6.装入坛内封好口。

自己制作之腌五香大头菜
自己制作之腌五香大头菜
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