黑芝麻馒头的做法,别提有多好吃了!
1、准备好材料,如图所示!
2、面包桶里放入豆渣、白糖、盐、黑芝麻粉
3、放入面粉后在上面挖个坑放酵母
4、面包桶放入面包机卡好,接通电源,菜单选11iMix功能,按启动键,时间20分钟
5、面和好后自然发酵2倍大,用手指沾点干面粉在面团上戳个洞,洞口不回缩说明面团发好了
6、案板洒上干面粉把面团取出排气揉一会后整成长条状用刀切成剂子
7、切好的馒头生胚摆放在铺了玉米叶的蒸屉上
8、冷水入锅进行第二次醒发,时间30分钟
9、30分钟后开火,水开后蒸13分钟关火虚蒸3分钟即可
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。