外酥里脆的炸鸡腿做法教程
1、准备琵琶腿8个。
2、加姜3片、适量花椒、蒜、洋葱、盐、蚝油、生抽、
3、抓拌均匀，冷藏腌制3个小时。
4、腌制好的鸡腿先沾干面粉，再沾清水，依次重复几遍，直到裹满面粉。
5、然后放入热油锅中、小火炸15分钟。
6、金黄酥脆捞出即可。
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1、准备琵琶腿8个。
2、加姜3片、适量花椒、蒜、洋葱、盐、蚝油、生抽、
3、抓拌均匀，冷藏腌制3个小时。
4、腌制好的鸡腿先沾干面粉，再沾清水，依次重复几遍，直到裹满面粉。
5、然后放入热油锅中、小火炸15分钟。
6、金黄酥脆捞出即可。