紫苏煎鸡蛋怎么做好吃
1、紫苏摘除老茎老叶,清洗干净沥水。
2、青红椒洗净去籽切块,生姜切丝。
3、沥水的紫苏切碎末,装入深碗中,磕入鸡蛋。
4、加入精盐,翻拌均匀,锅中注入食用油。
5、5成热时下紫苏蛋液,翻炒均后关火,出锅即可。
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