紫苏煎鸡蛋怎么做好吃

2025-03-31 14:06:21

1、紫苏摘除老茎老叶,清洗干净沥水。

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2、青红椒洗净去籽切块,生姜切丝。

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3、沥水的紫苏切碎末,装入深碗中,磕入鸡蛋。

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4、加入精盐,翻拌均匀,锅中注入食用油。

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5、5成热时下紫苏蛋液,翻炒均后关火,出锅即可。

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