香卤猪耳朵的做法
1、将猪耳朵洗净。
2、取汤锅，将水煮开。
3、锅中放入猪耳朵，烫约十分钟，取出冲水。
4、将辣椒卤水煮沸，放入猪耳朵。
5、转小火，让卤水保持在略微滚动的状态。
6、滚沸约一小时，熄火。
7、取出后切条，食用。
8、总结如下。
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1、将猪耳朵洗净。
2、取汤锅，将水煮开。
3、锅中放入猪耳朵，烫约十分钟，取出冲水。
4、将辣椒卤水煮沸，放入猪耳朵。
5、转小火，让卤水保持在略微滚动的状态。
6、滚沸约一小时，熄火。
7、取出后切条，食用。
8、总结如下。