简单的肉包子的做法

1、准备好猪肉直接放绞肉机里

2、姜也放绞肉机

3、小葱也放进去

4、将所有的调味品也放进去，（八角，花椒提前泡水，我们只要八角和花椒水）

5、绞肉机将肉绞成泥，在绞的过程中分3次加入花椒八角，让肉充分的吸收水分。绞好的肉备用

6、锅中放入自发面粉

7、加水和面，用保鲜膜盖起来醒面20分钟

8、取出面团，继续和面

9、和好的面分成大小相同的小面团

10、用擀面杖擀薄

11、面皮包上提前备好的肉馅

12、包成包子

13、上锅蒸10分钟，就可以出锅啦

14、面皮松软，肉嫩多汁。