最简单的做法最原味的吃法之榆钱

2025-04-08 17:58:57

1、采回来的榆钱捡去杂物,清水淘洗几遍后,淡盐水浸泡2小时。

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2、锅里加水烧开,加少许盐,放入榆钱,大火1分钟,快速捞出冷水过凉。

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3、取小碗,放盐,怿媪镏桃味精,香油,辣椒油,纯净水,调匀(可以用筷子蘸一点尝尝味道,根据自己口味调),料水倒入挤过水分的榆钱里,拌一拌。

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4、装盘,开吃。春天的味道。

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