糖尿病患者如何加强营养
1、膳食纤维降血糖原理:膳食纤维可以减少小肠对糖类的脂肪的吸收,促进胃的排空,有助于减少胰岛素的用量,并控制餐后血糖上升的速度
2、膳食纤维一般在蔬菜,水果,全谷物类,海藻类,豆类等食物中含量丰富。
3、补给须知膳食纤维虽然好,食用也别过量,因为过量摄入膳食纤维会影响钙,铁,锌等元素的吸收,降低蛋白质的消化吸收
4、推荐摄入量每天宜摄入25~35克(相当于大麦353克,相当于黄豆252克)
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