懒人薯条的做法

2025-04-04 23:46:25

1、将土豆削皮切成条状,放入冷水中浸泡3~5分钟,祛除土豆本身的淀粉。 在土豆泡水时,可以起锅烧水,水中放入适当的盐,方便土豆入味。

懒人薯条的做法

2、将土豆捞出,沥干水分放入锅中3~5分钟捞出,放入冷水再次浸泡5分钟,浸泡完后捞出放在一旁,此时的土豆淀粉已经祛除不少。

懒人薯条的做法

3、起锅烧油,等锅中油开始冒小泡泡时就可以放入沥干水分的土豆了,放土豆时要注意烫手哦。

懒人薯条的做法

4、炸至金黄捞出,等油艨朵娈醒温升高一些,回锅。 (因为第一次土豆下锅里面还是有点水分的,第一次炸它主要是让水分流失。)

懒人薯条的做法

5、回锅,炸到土豆开始有点变色,捞出摆盘即可。

懒人薯条的做法

6、完美的懒人薯条 就做好啦。

懒人薯条的做法

7、和小伙伴们一起看电影时可以做一点。

懒人薯条的做法
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