来一口番茄烩饭的做法

1、里脊肉切丁，黄酒、胡椒粉腌制～ 西红柿 清洗后沸水 ️烫过醯叵仲玩扒皮、切碎～ 胡萝卜清洗，削皮、切丁～ 蔬菜清洗，焯水、切碎～ 西兰花🥦根茎清洗，削皮、切丁、焯水～

2、变身！

3、邪昶略卦热锅凉油，我用的橄榄油，沸点低，注意 ️油温！！ 油温稍开后，放入胡萝卜，胡萝卜🥕过油后，营养多多～ 2、放入肉丁，炒熟斡酽嗫旆～（如果先炒肉，肉汁浸入油，混沌的样子，再放其他，感觉像炖～所以个人习惯先放无水无汁的胡萝卜丁，不知对错🤣） 2、放入番茄丁，锅铲轻碾， ️保留颗粒感～ 3、西红柿汁炖出后，放入西兰花根茎丁～

4、倒入一些水，加速番茄 丁化汁，但不要太多哦！浓浓地才好吃～我没再放番茄酱～自行斟酌哦～ 熬一熬，最后放入蔬之鲜，一点点🤏盐，我的口味清淡，出锅前尝一尝哦～

5、倒入适量米饭 ，我是一人食～ 一定要让米饭充分地吸入汤汁，所以比例是汤汁大于米饭～拌匀后，出盘！🥣

6、来一口，香喷喷，可能忙饿了，一大盘全吃完了 ～