金华火腿汤面
1、肉片加盐和料酒、淀粉抓匀。 香菇泡发。
2、少许油加姜片煎出香味，下香菇翻炒。 热水，下肉片，莲藕块煮开转小火炖。
3、火腿“滴油”部位切片摆盘，撒白糖料酒上滚水蒸锅十分钟。加入香菇莲藕汤中继续炖煮。
4、滚水下干面条，水开下少许冷水，再煮开再加少许冷水。
5、面条捞出到汤料里滚半分钟左右，就可以盛出来享用啦~
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1、肉片加盐和料酒、淀粉抓匀。 香菇泡发。
2、少许油加姜片煎出香味，下香菇翻炒。 热水，下肉片，莲藕块煮开转小火炖。
3、火腿“滴油”部位切片摆盘，撒白糖料酒上滚水蒸锅十分钟。加入香菇莲藕汤中继续炖煮。
4、滚水下干面条，水开下少许冷水，再煮开再加少许冷水。
5、面条捞出到汤料里滚半分钟左右，就可以盛出来享用啦~