凉拌龙须菜的做法

2025-03-31 08:51:25

1、将龙须菜洗净切段。

凉拌龙须菜的做法

2、将蒜去皮洗净切好、小米椒洗净切成丝。

凉拌龙须菜的做法

3、锅里倒入适量的水起火。

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4、等水沸腾时先放入龙须菜的杆部,煮至翻滚再倒入龙须菜尖。

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5、煮熟后捞出过凉水,控水后盛入容器,放入切好的小米椒。

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6、放入切好的蒜末、盐、五香粉、生抽、陈醋。

7、锅里倒入适量的油起火,等待烧油至冒烟时,把油高温油在调料上。

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8、最后充分搅拌均匀即可。

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