香辣猪耳朵的制作方法
1、猪耳朵切成片 ,青椒切片 ,姜切丝
2、油锅烧热
3、将猪耳朵倒入油锅,翻炒下,至猪耳朵稍微变色
4、加入一碗水,盖上盖,大火煮至收汁
5、加入青椒和姜丝,撒上盐,翻炒至辣椒断生
6、淋入适量酱油
7、翻炒几下,让猪耳朵均匀上色即可
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