无法抵挡的蒸年糕窝头
1、不用放小米粉。也可以用黑米粉和玉米粉
2、小米粉 糯米粉 白糖,混合后加入开水烫面,用筷子搅拌到基本成团,在用手揉光滑成型
3、红枣提前用开水泡发,揉好面就可以直接包了,
4、忘了拍塑形照片。这是成品。把锅放在水里烧开,放在抽屉里蒸15-20分钟(安利的造型技术,做成圆锥形,用拇指在锅底挖个洞)。你也可以在洞里塞上一个日期来支撑它,以防止蒸汽的麻痹和变形)
5、我用馒头蒸的
6、还有屉包子??
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