家常菜(金沙玉米)的做法
1、备一棒东北黏苞米
2、把粒给它弄下来
3、锅加水烧开加盐下入玉米粒焯水后捞出投凉
4、投凉控干水份的玉米粒加个鸡蛋
5、再加入淀粉搅拌均匀
6、搅拌如图
7、将多余的淀粉滤出
8、油温五成下入玉米炸定型
9、蛋黄切细末
10、锅放少许油 下入蛋黄小火慢炒至起泡 倒入玉米粒 撒适量白糖翻炒均匀即可
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1、备一棒东北黏苞米
2、把粒给它弄下来
3、锅加水烧开加盐下入玉米粒焯水后捞出投凉
4、投凉控干水份的玉米粒加个鸡蛋
5、再加入淀粉搅拌均匀
6、搅拌如图
7、将多余的淀粉滤出
8、油温五成下入玉米炸定型
9、蛋黄切细末
10、锅放少许油 下入蛋黄小火慢炒至起泡 倒入玉米粒 撒适量白糖翻炒均匀即可