教你做出蒸酿苦瓜

2025-03-25 22:45:16

1、准备好猪肉、苦瓜、葱、生姜

教你做出蒸酿苦瓜

2、将苦瓜洗净,切开,去子,放入碗中,放点盐(那样可以去掉一部分的苦味。

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3、放了盐,然后放点水,泡一下苦瓜。泡15分钟左右,沥干水。备用

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4、猪肉洗净,切开,剁碎,葱洗净,切碎,猪肉和葱切好放入碗里,搅拌均匀。

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5、葱和猪肉搅拌好,放入生粉、油、酱油、盐这些调味料。

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6、把食材和调味料搅拌好。做好馅料,备用。

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7、将馅料放入苦瓜中,把酿好的苦瓜放入碟中。

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8、生姜切条,放入酿苦瓜中。然后放入蒸架上面。蒸20分钟左右即可

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9、美味的蒸酿苦瓜就做好了,可以开动了

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