网红蔓越莓奶香小酥饼
1、软化的无盐黄油50g加入细砂糖40g,打发至颜色变浅,再加入特贝优全脂奶粉15g,打发至体积蓬松
2、分两次加入蛋黄2个搅打均匀
3、筛入低筋面粉123g拌匀,再加入蔓越莓干碎揉匀
4、取面团15g搓圆,摆入烤盘,稍微压扁,依次做好全部饼坯
5、蛋黄1个加入清水5ml打散,将蛋黄液刷在饼坯上
6、放入预热好180°C的烤箱烤约16分钟至表面金黄,取出晾凉即可享用
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