独家秘制啤酒酸豆角

2025-03-16 02:51:18

1、长豆角,选嫩一点硬一点的,清水冲洗,盐水泡泡捞出,阴凉通风,晾干水分

独家秘制啤酒酸豆角

2、洗净的坛子控干水分,备用一锅水,随意撒几粒花椒~烧开,放凉备用

独家秘制啤酒酸豆角

3、无水无油的坛子,没有的话普通玻璃罐也行,矿泉水瓶也可~风干水分的长豆角放进容器加点盐

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4、啤酒一罐放凉的花椒凉白开,捞出花椒粒不要~倒入容器,盖住豆角宝宝们

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5、盖上,坛边封水~玻璃罐和矿泉水瓶子直接拧紧就好了剩下坛子里装不下了~切小段~放入干净无水无油的小玻璃瓶~

独家秘制啤酒酸豆角
独家秘制啤酒酸豆角

6、盐不能忘~花椒凉白开水排排坐吃果果~天气那么热~常温放置的话,3天茧盯璜阝就可以吃了~脆爽~也不算酸,喜酸的可以一周之后再吃~吃完了酸豆角可以忘坛子里塞其他的萝卜,辣椒,包菜各种玩意~

独家秘制啤酒酸豆角
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