挂面的做法
1、首先，我们把面放进锅离，锅中加入适量水，先将面泡软。
2、等面全放完后，用筷子小幅搅动。
3、接下来，我们点火烧水，煮三分钟基本都熟了。
4、这个时候，我们把面捞出，沥干。
5、把预先准备好的高汤，或者卤汁，或其他佐料淋在捞出的面食上。挂面就做完了。
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1、首先，我们把面放进锅离，锅中加入适量水，先将面泡软。
2、等面全放完后，用筷子小幅搅动。
3、接下来，我们点火烧水，煮三分钟基本都熟了。
4、这个时候，我们把面捞出，沥干。
5、把预先准备好的高汤，或者卤汁，或其他佐料淋在捞出的面食上。挂面就做完了。