全麦南瓜奶酥吐司的做法
1、南瓜蒸熟捣成泥晾凉除黄油外的材料按液体粉类酵母的顺序称好2档先混合
2、成团后加入黄油,5档继续揉出膜整圆,一发28度至2倍大
3、分成两个面团,揉圆,松弛15分钟
4、黄油软化打发加糖粉打发加蛋液打发加奶粉混合均匀
5、面团擀开成长方形抹上奶酥按宽边卷起来,步骤15放置由上而下卷,手要轻
6、两条平着放进吐司盒,手要轻,二发37度 发酵至6分满的时候可以预热烤箱180度,等发酵至8分满取出
7、盖上盖子180度烤40分钟
8、出炉,轻震出热气
9、晾凉~
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