拌牛肉的做法

2025-03-15 11:40:39

1、牛腱子肉暖化后用蒸屉蒸几分钟,取出微微晾凉

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2、切成大厚片,不要切得太薄了,厚一点吃起来才过瘾

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3、蒜切粒状,香菜切小段,放入酱油,生抽

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4、在放入辣椒油和2勺的水搅拌均匀。如果有牛肉汤就用牛肉汤代替水

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5、放入切好的牛肉拌匀即可。静置几分钟后再翻拌几下

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6、快手拌牛肉成品图

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