如何制作丛菌炒肉

1、准备食材，腊肉、蒜片、红椒、青椒、丛菌。

2、锅中加水烧开，放丛菌。

3、加入一勺食用盐。

4、煮二到三分钟之后，即可出锅。

5、起锅烧油。

6、放入腊肉，炒出香味。

7、腊肉炒香之后，放入蒜片。

8、加入过好水的丛菌。

9、在锅中翻炒一下。

10、加一勺高汤。

11、用大火给它焖炖一下盖上盖子收汁。

12、汤汁收好后，翻炒一下。

13、放入青椒。

14、放入红椒。

15、加入少许食用盐。

16、继续翻炒。

17、辣椒炒熟后，放调料。

18、开大火翻炒均匀，即可出锅。

19、丛菌炒肉制作完成。