小米南瓜饼怎么做

2025-04-18 10:38:58

1、准备好所需食材

2、小米加入适量的清水开水上锅煮至软烂如上图状态

3、放入料理机打碎成泥

4、称取50g小米泥备用

5、面粉加入25ML清水拌至无颗粒状态

6、磕入鸡蛋搅打均匀，加入南瓜泥、小米泥搅拌均匀，拌好的面糊为浓稠状态

7、平底锅不粘锅小火预热舀入一小勺面糊待表面出现小孔即可翻面煎，煎至两面金黄色即可

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