如何在家做意大利面

1、将牛肉、胡萝卜、西芹、火腿切碎。再将番茄切成小块，把胡萝卜、西芹、番茄块放入打碎机里搅拌。

2、在锅里融化黄油，放入牛肉。再放入火腿，加入少许盐和黑胡椒调味。转小火煮15分钟。

3、在另一个锅里加热橄榄油，放入胡萝卜、西芹碎屑。然后再加入煮好的牛肉一起搅拌。接下来将番茄放入锅中，撒上糖和盐，继续搅拌。小火煮上一个小时。

4、往另一个锅中放入1500ML水和一大勺盐。放入意面，煮8分钟左右，然后再将意面沥干。

5、面条放在碗底，淋上做好的牛肉酱，撒上芝士碎，这样，一道美味的意大利面就做好了。