教你做蜜枣甜粽
1、材料准备就绪
2、取2张粽叶,一劢实醭萱张正面朝上、一张反面朝上,一头一尾叠放好(粽叶头尾不要放一起,不然包起来不漂亮),围成簸箕状,装入部分糯米
3、 放入一颗金丝蜜枣
4、 再灌入部分糯米
5、 再灌入部分糯米,压实
6、把粽子握紧,把朝自己的粽叶盖过去
7、两边压住
8、再把多出来的粽叶翻下去
9、用粽绳系紧
10、包好这么一担之后,再一个个剪下来,粽绳留出来长些
11、 剪好后,5个5个绑在一起
12、再拿2份绑成一担高压锅放水,加少许食用碱,把粽子放进去浸湿一会,煮至几个小时后,待糯米煮至软吾狙陉皋糯之后,即可盛出食用,香甜软糯!(时间根据自家锅的性质决定)
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