减脂蔬菜鸡肉玉米粉团子
1、1.菠菜戳水,攥干,木耳、胡萝卜、小葱、提前腌制好的鸡胸肉切碎。放到一个大一点的容器中,再磕一个鸡蛋。
2、2.撒点白胡椒粉、五香粉,再来一勺盐。根据自己的口味适量加就行。然后充分搅拌均匀。
3、3.两只手一起把蔬菜和肉抓成团子。要用力按一按,防止散开。
4、4.裹上玉米面粉。先裹第一次,用手团一团,玉米面会被浸湿,然后再裹第二次。
5、5.蒸锅加水,蒸屉上刷点油防粘锅,把小团子放进锅里。盖好盖子,大火蒸15分钟。
6、6.关火,等锅里不冒热气了,就开盖把小团子盛出来。
7、7.找一把西餐刀,从中间切开,拍照发朋友圈
8、8.下爪子直接抓着吃,反正没人看见。喜欢蘸酱的,弄点芥末、醋、酱油都阔以。
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