没煮过的面,你敢吃吗!
1、准备好食材;
2、豆角洗净切成小段, 胡萝卜洗净切块;
3、热油锅,八角、葱蒜末炒香;
4、放入豆角、胡萝卜块, 加入适量的盐、酱油、蚝油、料酒翻炒;
5、倒入凉水没过食材;
6、将面平铺在表面,转中火, 盖上锅盖焖十分钟左右;
7、等到水快收干了, 关火再焖一小会, 把菜和面拌匀就可以盛盘啦!
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