法式烤羊排(简易烤箱版)
1、首先,把羊排洗净沥干水用手将羊肉拍散方便入味,用若干料酒,老抽和盐将羊排研制半小时!
2、依次加入孜然粉~
3、然后烧烤粉~
4、最后撒上辣椒粉~小马哥的不放辣椒粉
5、再腌制1个小时左右~
6、将土豆刷上油摆盘在空隙处,烤箱中层230度预热五分钟后,转220度烤15分钟后悲筏夫杀羊排翻面再烤15分钟,羊排的羊油会渗入土豆片里非常香很好吃,中间的嘎嘣脆,两边的软糯香,真的真的非常好吃~
7、烤完后不要马上拿出来,让羊排的香味在烤箱持续升温~
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