萌萌哒熊猫饼干

1、把低筋面粉和糖粉过筛放入盆中，混合均匀。黄油切成小丁放在面粉中。黄油搓成碎屑，加入鸡蛋液体，用手把面和匀成团。

2、.把黄油面团分成120克、80克、30克三个面团。这三个面团分别加入3克抹茶粉、5克低筋面粉、补朱锚卦3克可可粉。

3、将可可面团分成5条，一条是3克做鼻子，两条是6克做眼睛，两条是7.5克做耳朵。称取一块25克的原味面团，用手掌心搓成长约18厘米的圆柱状，用手掌向下略略压平成面饼状。把3克可可面团搓圆放置在上一步压好的面饼上。称取10克原味面图，搓圆压平后完全覆盖在鼻子上。依次把两条分别重6克的可可面团搓成圆条略略压扁，分别放置在鼻子的两端做眼睛。把剩余所有的原味面团压扁后完全覆盖住。再依次把2条7.5克的可可面团搓圆成长条放至在面团两端做耳朵。称取12.5克的抹茶面团，搓圆压成长方形面状，放置在两个耳朵之间。将剩余所有的抹茶面团完全包裹。放置冷冻室冷冻40分钟后将冻硬的面团切成0.5厘米的厚度

4、把切好的饼干放在铺好油布的烤盘上。烤箱预热165度，烤箱中层，烤制20分钟即可