如何制作酥脆糖衣花生
1、首先将花生米平铺在烤盘上，放入烤箱烤10-15分钟，取出
2、花生米放凉后，打入一个鸡蛋，加入玉米淀粉，混合均匀
3、油锅烧至6成热，下花生米油炸2分钟，捞出控油
4、然后开火加热细砂糖、清水，中途翻几下，让糖浆返砂，倒入花生米，拌均即可享用
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1、首先将花生米平铺在烤盘上，放入烤箱烤10-15分钟，取出
2、花生米放凉后，打入一个鸡蛋，加入玉米淀粉，混合均匀
3、油锅烧至6成热，下花生米油炸2分钟，捞出控油
4、然后开火加热细砂糖、清水，中途翻几下，让糖浆返砂，倒入花生米，拌均即可享用