鲜美下饭；南瓜焖排骨
1、食材图。
2、排骨用清水泡一下去血水。
3、南瓜去皮切块。
4、切好姜、葱、蒜。
5、锅里入油，炒香姜、葱白、蒜。
6、加入排骨，加入料酒炒至变色。
7、加入开水，加入生抽、老抽，滴少许陈醋，烧开五分钟。
8、加入南瓜，烧开转小火焖到南瓜熟透。
9、加入盐和葱花。炒匀。
10、装碟。
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1、食材图。
2、排骨用清水泡一下去血水。
3、南瓜去皮切块。
4、切好姜、葱、蒜。
5、锅里入油，炒香姜、葱白、蒜。
6、加入排骨，加入料酒炒至变色。
7、加入开水，加入生抽、老抽，滴少许陈醋，烧开五分钟。
8、加入南瓜，烧开转小火焖到南瓜熟透。
9、加入盐和葱花。炒匀。
10、装碟。