可乐排骨的做法
1、排骨冷水下锅,加入适量的姜片,料酒煮出血沫,捞出清洗干净后备用
2、锅中烧油,放入冰糖,小火炒至香油色,放入排骨,翻炒上色
3、加入适量的酱油,老抽蚝油搅拌均匀,加入适量的葱姜可乐,没过排骨,适量的盐,盖上盖子煮30分钟后大火收汁即可
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1、排骨冷水下锅,加入适量的姜片,料酒煮出血沫,捞出清洗干净后备用
2、锅中烧油,放入冰糖,小火炒至香油色,放入排骨,翻炒上色
3、加入适量的酱油,老抽蚝油搅拌均匀,加入适量的葱姜可乐,没过排骨,适量的盐,盖上盖子煮30分钟后大火收汁即可