啤酒焖黄花鱼这样做非常好吃
1、准备三条黄花鱼,改上花刀,五花肉切成片,20克葱,20克姜,20克小米辣切成块,一块八角,锅中油热下入鱼,煎至两面金黄,捞出控油,锅中留油下入五花肉,翻炒均匀
2、加入20克葱姜蒜干,20克辣椒八角,加入一勺黄豆酱,一勺生抽,一勺蚝油翻炒均匀,加入一罐啤酒,下入煎好的鱼,加入适量的清水,加入一勺盐,一勺鸡精,一勺白糖,一勺13香,盖上盖子,小火煮至18分钟,撒入20克蒜末,20克葱花即可
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