红薯花卷的做法
1、红薯洗干净,蒸熟去皮压成泥
2、红薯泥中加小麦粉、酵母粉
3、和成面团醒发
4、小麦粉加酵母粉和成面团醒发
5、两块醒发好的面团擀成长圆
6、红薯面片叠在纯小麦粉面片上,从一头卷起
7、将面卷切成段成花卷坯
8、花卷坯入冷水蒸锅蒸,先小火,开锅后再大火蒸出锅即可享用
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1、红薯洗干净,蒸熟去皮压成泥
2、红薯泥中加小麦粉、酵母粉
3、和成面团醒发
4、小麦粉加酵母粉和成面团醒发
5、两块醒发好的面团擀成长圆
6、红薯面片叠在纯小麦粉面片上,从一头卷起
7、将面卷切成段成花卷坯
8、花卷坯入冷水蒸锅蒸,先小火,开锅后再大火蒸出锅即可享用