家乡煎蛋角——老少咸宜的客家菜

2025-03-31 11:43:40

1、猪肉加入调味料搅匀;

家乡煎蛋角——老少咸宜的客家菜

2、鸡蛋打匀,加入葱花及已调味的猪肉碎再均匀;

家乡煎蛋角——老少咸宜的客家菜

3、烧热锅放入1汤匙飒蛏擢墟油,倒入3大匙的鸡蛋液,小火逐个慢慢煎,象煎荷包蛋一样用蛋浆把肉包起来,慢慢煎至两面金黄色,上碟。

家乡煎蛋角——老少咸宜的客家菜
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