蜂蜜糖汁糍粑的做法
1、称重100g的糯米粉
2、将糯米粉过筛后备用!
3、80g的温水中加入一丝的红曲粉,就像是用牙签在红曲粉中挑一下沾入温水中即可!不用太多噢!
4、红曲水倒入糯米粉中,搅拌均匀!
5、揉成光滑的面团!
6、热锅倒入适量的食用油,加热后思凳框酣转小火,放入丸子煎炸,记得是小火,多翻转一下丸子,只需要炸到表面起酥就可以,不要炸太久,不然丸子会爆开的!
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