回锅肉的家常做法
1、主菜五花肉
2、将肉洗净放入锅中煮至半熟
3、这样程度便可
4、将肉切成薄片、豆鼓、蒜备好
5、辣椒备好
6、图片为这道菜配料
7、下油、油热下肉煎煮
8、煎至两面金黄
9、加入豆鼓、蒜再爆炒
10、放一点点盐.老抽、生抽、黄豆酱、鸡精.白糖.蚝油.爆炒一分钟、颜色很正
11、颜色很正后倒入辣椒爆炒2-3分钟直到辣椒熟
12、上盘
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