凉拌秋葵的做法

2025-04-01 01:23:12

1、1秋葵洗干净,切去约2/3的蒂。(不要把秋葵切破,防止汆汤时,里面的黏液流失。)

2、2把芥末,蚝油,生抽,糖和麻油放入碗里。

3、3搅拌均匀备用。

凉拌秋葵的做法

4、4锅放水烧开,放入1小匙盐和玉米油,把秋葵汆烫约3分钟,颜色变翠绿,捞起来。

5、5立即放入冰水里泡凉,以保持其脆绿。

6、6把秋葵码盘。

凉拌秋葵的做法

7、7淋上酱料,撒上熟芝麻即可。

8、8翠绿爽口,简单的美容菜。

凉拌秋葵的做法
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