牛筒骨骨髓怎么吃
1、将牛杂骨在凉水里浸泡半小时后捞出,放入开水焯一下
2、将水烧热,焯好的牛筒骨放进大锅里,放入葱段、生姜、蒜头和足量的水;
3、用大火煮沸,转中火
4、等汤熬成乳白色时
5、继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤;
6、1小时候后,乘出食用
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1、将牛杂骨在凉水里浸泡半小时后捞出,放入开水焯一下
2、将水烧热,焯好的牛筒骨放进大锅里,放入葱段、生姜、蒜头和足量的水;
3、用大火煮沸,转中火
4、等汤熬成乳白色时
5、继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤;
6、1小时候后,乘出食用