干瑶柱的做法大全
1、在瑶柱中倒入温水，瑶柱泡软之后，撕成细丝。加入姜片，倒入黄酒，搅拌均匀，腌制五分钟。
2、白萝卜放入沸水中，焯一下捞出，然后将焯过水的白萝卜切成薄片，将切好的白萝卜摆到盘子中
3、中间放入腌制好的瑶柱丝，淋入泡瑶柱的水，然后撒上食盐，中火蒸五分钟，拿出
4、把萝卜里面蒸出来的水倒入锅中，大火烧开，加入水淀粉，勾芡，然后淋到瑶柱萝卜上即可。
5、总结如下
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