豆腐鱼汤的家常做法
1、材料：鱼、嫩豆腐、生姜、葱；
2、生姜切片；
3、锅中加油烧热，放姜（去鱼腥味）；
4、蒜爆香，加鱼头炒香；
5、加适量的水；
6、加入豆腐，改中火炖10分钟左右；
7、，待汤呈奶白色时，加少许料酒、盐、葱；
8、鲜香美味，味美汤鲜，健康滋补。
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1、材料：鱼、嫩豆腐、生姜、葱；
2、生姜切片；
3、锅中加油烧热，放姜（去鱼腥味）；
4、蒜爆香，加鱼头炒香；
5、加适量的水；
6、加入豆腐，改中火炖10分钟左右；
7、，待汤呈奶白色时，加少许料酒、盐、葱；
8、鲜香美味，味美汤鲜，健康滋补。