凉拌三丝怎么做
1、黄瓜切丝，豆腐皮切成丝。
2、将金针菇去除根部，撕成小段，用开水焯2分钟。
3、准备一个空碗，倒入1勺蚝油、1勺生抽、1勺醋和适量盐搅拌均匀，调成酱汁。
4、最后将切好的黄瓜丝、豆腐皮丝、焯好的金针菇段和香菜碎放入盘子中。
5、再加入几滴香油，翻拌均匀即可。
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1、黄瓜切丝，豆腐皮切成丝。
2、将金针菇去除根部，撕成小段，用开水焯2分钟。
3、准备一个空碗，倒入1勺蚝油、1勺生抽、1勺醋和适量盐搅拌均匀，调成酱汁。
4、最后将切好的黄瓜丝、豆腐皮丝、焯好的金针菇段和香菜碎放入盘子中。
5、再加入几滴香油，翻拌均匀即可。