山 药 羊 排 汤 的做法
1、羊排冷水焯水，盛出后沥干备用，胡萝卜、山药去皮切滚刀块
2、焯完水的羊排倒入砂锅，倒入姜片、料酒、生抽、八角
3、倒入热水没过羊排
4、大火煮沸后转小火，盖锅盖炖1个小时
5、倒入山药、胡萝卜，小火继续炖30分钟
6、出锅前加盐并搅拌均匀
7、暖洋洋的山药羊排汤出锅啦
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1、羊排冷水焯水，盛出后沥干备用，胡萝卜、山药去皮切滚刀块
2、焯完水的羊排倒入砂锅，倒入姜片、料酒、生抽、八角
3、倒入热水没过羊排
4、大火煮沸后转小火，盖锅盖炖1个小时
5、倒入山药、胡萝卜，小火继续炖30分钟
6、出锅前加盐并搅拌均匀
7、暖洋洋的山药羊排汤出锅啦