简单好吃的可乐鸡大腿
1、鸡大腿洗净后,用刀划开几道口子,便于旅邯佤践进味道,加料物盐、生抽、老抽、麻辣鲜腌渍,按摩鸡肉5分钟,充分入味,保持细嫩,放在冰箱冷藏30分钟。
2、热油八成,放进鸡大腿,正反两面过油煎一煎,煎到变色。
3、倒入易拉罐中的可乐饮料,翻炒均匀,中火开锅后,小火闷烧20分钟,烧到汤量减少。
4、加入白糖和老抽,着色增添甜味,熬煮到汤很少了为止。
5、撒上香菜,色泽亮丽,又香又甜的可乐鸡大腿可以盛盘了。
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