电饭煲做玉米面蛋糕

2025-03-14 18:17:42

1、玉米面100克,蛋糕容腹殛核粉25克,鸡蛋3个,淡奶油130克,3个蛋黄,盐1克,以上材料加一起拌均匀,看粉的吸水性增减液体,要有点稠的流动状态的面糊图3。

电饭煲做玉米面蛋糕

2、木糖醇45克分三次加入蛋清打到湿性发泡,喜欢吃甜的可加糖~

电饭煲做玉米面蛋糕

3、蛋黄糊中分三次加入打好的蛋白,记住是上下翻拌的手法,和戚风蛋糕一样的手法,不是打圈的手法,拌均匀。

电饭煲做玉米面蛋糕

4、把电饭锅倒进去,在桌上摇一摇,把泡泡抖出来。

电饭煲做玉米面蛋糕

5、打开蛋糕模式,等待锅出来,大约40到50分钟。倒计时开始有点兴奋了

电饭煲做玉米面蛋糕

6、倒计时结束马上开锅,拿出内胆锅后也是先震几下。

电饭煲做玉米面蛋糕

7、看边缘,松开,然后把它翻过来,蛋糕就会滚出来。哈哈~太可爱了,太可爱了,不用洗模具了。

电饭煲做玉米面蛋糕

8、你可以趁热切。它又香又软。吃完鸡肉蛋糕,你可以试试!

电饭煲做玉米面蛋糕
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