雪媚娘的家常做法

2025-04-05 13:49:16

1、准备材料

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2、细砂糖倒入热水化开

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3、糖水加入牛奶搅拌均匀

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4、将糯米粉和玉米淀粉慢慢加入牛奶里搅拌至无颗粒状

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5、将面糊放入蒸锅,大火蒸30分钟至固体膏状

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6、将黄油放入蒸好的面糊中

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7、趁热将黄油揉进去,揉至光滑面团

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8、将面团用保鲜膜包裹好放入冰箱冷冻30~50分钟

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9、取少许糯米粉放炒锅炒至微发黄做手粉

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10、淡奶油加入白砂糖打发至稍硬点

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11、将冻好的面团分成40g大小的面团,擀或压成中间厚两边薄的面皮

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12、在面皮上挤一层奶油放点喜欢的水果或奥利奥饼干碎,再挤一层奶油

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13、将面皮包裹严实,整理成型即可

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14、成功

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