家庭版桂花糯米藕
1、藕节去皮洗净,切去一头留用
2、提前两个小时泡好的糯米塞满藕,利用筷子之类的东东,边塞边用筷子向下戳,直到藕的每个空洞都塞满糯米
3、塞完的一个
4、三个藕节都塞满了,别忘了藕的盖子也适当塞些糯米
5、用牙签把盖子和藕身固定,不妨多插一些
6、三个藕节都回到了最初状态,不过身上长满了刺
7、高压锅放水刚漠过藕,
8、加冰糖,红糖,也可以适当放些大枣,不喜欢红色的糯米藕,可以不放红糖
9、大火蒸,上汽15分钟关火,
10、凉凉后切片装盘,淋上糖桂花,糖桂花的量依个人口味适当放,(忘记照相了
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