大肠是怎么做的
1、把大肠放入盆中、加盐、加生粉、加白醋，姜片、花椒、料酒、葱和大肠放入锅中。
2、煮好后捞出，放在清水里清洗，捞出放入锅里、加姜片、加红曲米、加小茴香、加八角、花椒、草果。
3、盖锅盖焖15分钟，出锅即可。
4、总结如下。
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1、把大肠放入盆中、加盐、加生粉、加白醋，姜片、花椒、料酒、葱和大肠放入锅中。
2、煮好后捞出，放在清水里清洗，捞出放入锅里、加姜片、加红曲米、加小茴香、加八角、花椒、草果。
3、盖锅盖焖15分钟，出锅即可。
4、总结如下。