芝士年糕片家常版
1、锅中倒入少量油,加热,放入火腿肠。
2、等火腿肠上颜色后,将之前切好的年糕片,下锅,一起翻炒。
3、倒入少量的番茄酱,加入少量清水。
4、如果有熟蛋黄,放上两个熟蛋黄,若没有就不用放了。
5、将蛋黄碾碎,倒入芝士块。
6、芝士预热会融化,要不停的翻炒,以免粘锅。最后收汁,盛盘即可!
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